A tarte Tatin é uma torta de frutas típica francesa, inventada pelas irmãs Stéphanie e Caroline Tatin. Consiste em uma torta normal de fruta, com a especial particularidade de ser confeccionada ao contrário. Faz-se um caramelo e espalha-se na forma, por cima acrescentam-se as frutas até cobrir e por fim a massa selando assim a tarte Ao desenformar a torta após cozedura no forno, esta fica com as frutas no topo.
Preço: 12€ Kg
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